材料 (2人前)
ブーケレタス | 半玉 |
豚バラ肉 | 数枚 |
にんじん | 1/4 |
大根 | 1/4 |
水 | 適量 |
昆布 (出汁用) | 適量 |
作り方
① ブーケレタス2枚に敷き、その上に豚バラ肉を敷く。
② さらにその上に、スライスした大根、にんじんをのせる。
③ ブーケレタスを巻く。
④ 半分に切る。
⑤ 鍋の中に敷き詰め、鍋に対して1/3の水、出汁取り用に昆布を入れ、火を通す。
⑥ 沸騰して1分待てば、出来上がり。
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お好みのつけだれでお召し上がりください。