ブーケレタスとベーコンのスープ

材料　

作り方

① ブーケレタスを洗い水気を切って、食べやすい大きさにする。ベーコンも食べやすい大きさに切る。
② 鍋に、水、コンソメ、ベーコンを入れて、一煮立させる。
③ レタスを入れて、塩コショウで味を調える。
④ お皿に盛り付けて、糸唐辛子を乗せて出来上がり。

コメント

優しい味です。
玉ねぎを入れたり、溶き卵を入れてもいいですね。