ブーケレタスとベーコンのスープ
材料 ブーケレタス 3株 程度 ベーコン 1枚 コンソメ 1キューブ 水 300ｍｌ 塩 適量 胡椒 適量 糸唐辛子 適量(お好みで) 作り方 ① ブーケレタスを洗い水気を切って… 続きを読む
スープ
ブーケレタスのポタージュ
材料 (4人分) ブーケレタス 1/2個 玉ねぎ 中2個 バター 10ｇ コンソメ 10ｇ 水 200ml 牛乳 300ml 生クリーム 100ml 塩 少々 胡椒 少々 作り方 … 続きを読む
ブーケレタス入りかきたまスープ
材料 鳥ガラスープの素大さじ1と1/2水800ｍｌ醤油大さじ1/2みりん大さじ1/2卵2個ブーケレタス1/2株片栗粉大さじ1/2水大さじ1 作り方 ① お鍋に、水800ｍｌ、鶏ガラ… 続きを読む
