冬も食べよう！ブーケレタスのゆず塩サラダ

材料

作り方

① ブーケレタスを軽く洗い、大きめにちぎります。
② 大根、ゆず皮は細く千切りにします。
③ レタス、大根、しらすを混ぜ合わせて、調味料を全て入れます。
④ お皿に盛り、ゆず皮を全部トッピングします。
⑤ 完成

コメント

ブーケレタスは、大き目の方が食感が良く、へたりにくいです。
また、しなり防止の為に食べる直前に味付けといいです。