サバサラダ

材料 塩サバ1/2切ブーケレタス1/2個ごま油中さじ1杯塩少々 作り方 ① 塩サバを焼きます。② 塩サバが焼けたら、身をほぐし、骨を取ります。③ ブーケレタスを軽く洗い、食べやすい… 続きを読む

投稿日 : 2021.07.26

ブーケレタスと生ハムサラダ

材料 ブーケレタス1株生ハム1パック(6枚) ※お好きな量で。 作り方 ① ブーケレタスを洗い、水を切っておきます。② ブーケレタスを食べやすい大きさにちぎり、生ハムと和えます。③… 続きを読む

投稿日 : 2021.06.22

ブーケレタスと塩昆布サラダ

材料 ブーケレタス1/4個塩昆布10g 作り方 ① ブーケレタスを洗い、水を切っておきます。② ブーケレタスを食べやすい大きさにちぎり、塩昆布と和えます。③ 盛り付けて、出来上がり… 続きを読む

投稿日 : 2021.06.22

ビタミンたっぷりサラダ

材料 ブーケレタス6枚グレープフルーツ (柑橘系なら何でも)1個ツナ缶1缶ドレッシング (おすすめは和風)1缶 ~おすすめトッピング~ アーモンド、オリーブオイル、粉チーズ、ゴマ … 続きを読む

投稿日 : 2021.06.19

ブーケレタスガーデンにようこそ

材料 ブーケレタス 2株 カリフラワー 1個 生ハムうすぎり 8枚 ミニトマト 1パック ブロッコリー 1個 黄、赤パプリカ千切り 少々 米なす 2㎝ トマト 5㎜輪切り 4切れ … 続きを読む

投稿日 : 2021.06.18

小海老のてんぷらサラダ

材料 小海老8~12個(1つ6g~8g)ブーケレタス50gてんぷら衣水菜30gラディッシュ1個大葉少々 醤油入りマヨネーズマヨネーズ80g酢大1薄口醤油小1和からし小1/2 作り方… 続きを読む

投稿日 : 2021.06.18

シーザーサラダ

材料 ブーケレタス1個フランスパン3切れにんにく1個半熟の卵黄1個レモン汁大1オリーブオイル大2塩、胡椒少々パルメザンチーズ大3アンチョビーフィレ2枚黒オリーブ 薄切り2個 作り方… 続きを読む

投稿日 : 2021.06.18

冷しゃぶサラダ

材料 豚肉(しゃぶしゃぶ用)200gブーケレタス1株 ドレッシング玉ねぎおろし20g濃い口醤油大2と1/2白味噌小1砂糖小1酢大2胡麻油大1旨み調味料少々 作り方 ブーケレタスは茎… 続きを読む

投稿日 : 2021.06.17