ブーケレタスと豚バラ炒め 材料 (1人前) ブーケレタス 1/4個 豚バラ肉 70g 醤油 大さじ2 サラダ油 適量 鷹の爪 適量 にんにく 適量 作り方 ① ニンニクをスライスして、鷹の爪を切る。② フライパンにサラダ油を入れて、鷹の爪、ニンニクを入れる。③ 香りが立ったら、豚肉を入れて火が通ってきたら、洗って食べやすい大きさにちぎったブーケレタスを入れて炒める。④ 醤油を入れて、さらに炒める。⑤ 全体に火が通ったら、お皿に盛り付けて、出来上がり。 コメント