ブーケレタスとザーサイ和え 材料ブーケレタス1/4玉ザーサイ (市販、瓶)適量ラー油少々 作り方 ① ブーケレタスを洗って、食べやすい大きさに切る。② ザーサイを細かくカットする。③ ブーケレタスとザーサイとラー油を2、3滴垂らして、混ぜ合わせる。④ お皿に盛り付けて出来上がり。 コメントザーサイの塩味が、ブーケレタスのを引き立てます。