材料
| ブーケレタス | 4枚程度 |
| 卵 | 1個 |
| マヨネーズ | 大さじ1杯 |
| ハム | 1枚 |
| マーガリン (バターでも) | 適量 |
| 食パン(8枚切り) | 2枚 |
作り方
① パンにマーガリンを塗る。
② フライパンで目玉焼きを作る。(写真は両面焼きです。）
③ ブーケレタス、ハム、玉子焼き、マヨネーズ、レタスをパンで挟む。
④ 真ん中十字に切って、食べやすい大きさにすれば、出来上がり。
コメント
個人的には、マヨネーズにからしを少し混ぜた方が少しサッパリして好きです。
チーズを加えて、ホットサンドにしても良いかもしれません。