豆腐サラダ 材料 (1人前) ブーケレタス 4~5枚 豆腐 半パック 海藻 適量 鰹節 適量 作り方 ① ブーケレタスを食べやすい大きさにちぎる。② 海藻を水で戻す。③ お皿に、ブーケレタスを敷いてその上に切った豆腐を乗せる。④ 豆腐の上に、水を切った海藻、更に鰹節を乗せれば出来上がり。 コメント 醤油や、青じそドレッシングをかけて食べると良いです。