レタマヨ炒め

材料

ブーケレタス	半玉
卵	４個
ウインナー	３本
マヨネーズ	適量

作り方

① 油の代わりにマヨネーズを使用。ウインナーを炒めます。
② レタスを追加して軽く炒めます。
③ レタスを端に寄せて溶いた卵を流し入れます。
④ 卵を混ぜ、ある程度固まってきたら、レタス・ウインナーと和えて炒め、明日
⑤ サッと炒めたら、マヨネーズを混ぜ入れ、最後に塩コショウで味を整えます。
⑥ お皿に盛りつけて完成。

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