サバサラダ

材料

作り方

① 塩サバを焼きます。
② 塩サバが焼けたら、身をほぐし、骨を取ります。
③ ブーケレタスを軽く洗い、食べやすい大きさにちぎります。
④ ボウルにブーケレタスと塩サバのほぐした身を入れて、ごま油と少し塩を入れて、軽く混ぜ合わせます。
⑤ 盛り付けて、完成。

コメント

サバに油がいっぱいのっているときは、少しレモンをかけるとサッパリします。